5月8-9日，由建明中国举办的第二届全方位营养大会在上海召开。来自中国、美国、法国、英国、比利时、韩国的专家和参会嘉宾，超过600人参加了本次盛会。全方位营养大会设有两个会场——畜禽论坛和反刍论坛，主题分别是“全方位肠道健康的理论与实践”和“提升泌乳效率的全方位营养解决方案”。
我所刘建新教授应邀做了题为“非常规饲料资源的高效利用”的专家报告。报告强调了非常规原料高效利用的重要性，是现代牧场在降本增效中的重要一环。在我国优质粗饲料缺乏的情况下，使用非常规原料是我国奶业战略选择。在牧场层面，很难去发挥低成本原料在牧场中的使用价值，这也是牧场所缺的。一般情况下，当大家将非常规原料直接替代某一种原料的过程中尤其要注重原料养分的组合，补充非常规原料的不足，发挥其优势。报告对现存的一些问题，提出了相关解决思路和方案。比如在使用秸秆日粮时补充氨基酸淀粉能够提高氮利用效率，提高玉米秸秆日粮的收益。利用生物发酵和配方技术相结合，将非常规粗饲料等制作半混合发酵饲料，可替代部分TMR，达到或优于饲喂TMR效果，起到节约进口苜蓿，有效降低饲料成本；发酵饲料用于TMR，可有效提高TMR的有氧稳定性，减少饲料损失；同时可减缓奶牛热应激。
我所博士生姚凯勇、顾凤飞，硕士生吴家劲也一同前往参加了本次会议。
供稿：顾凤飞
奶业科学研究所