近年来我国奶牛业保持持续高速发展，奶牛泌乳期产奶量和乳蛋白含量的要求逐年提高，奶牛氨基酸供应与平衡对奶业发展至关重要。2021年6月19日奶牛氨基酸营养研讨会在杭州市紫金港国际饭店顺利召开，会议由 主办，建明(珠海)公司协办。国家奶牛产业技术体系岗位专家王中华、蒋永清、赵国琦及其团队成员，浙江省奶协、杭州市奶协秘书长赵广生，和来自中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、山东农业大学、扬州大学、安徽农业大学、贵州大学、广西大学、聊城大学、建明（中国）科技有限公司、内蒙古圣牧高科技术有限公司、光明乳业股份有限公司、默沙东动物保健品(上海)有限公司、浙江一景乳业股份有限公司、山东银香伟业集团有限公司、杭州正兴牧业有限公司、宁波宁兴涌优饲料有限公司等单位的相关代表共150余人参加了本次研讨会。浙江大学奶科所副所长王迪铭副教授主持了本次会议。
会议初始，孙会增“百人计划”研究员介绍了奶科所2020年以来的工作进展。之后，山东农业大学王中华教授、建明科技有限公司王艳明高级营养师、内蒙古圣牧高科技术有限公司李海庆总监、 刘红云教授分别以“提高泌乳氨基酸转化效率的途径”、“奶牛蛋白质营养和氨基酸平衡的实践”、“规模奶牛场配方关注点”和“奶牛乳腺蛋白质和氨基酸营养与代谢”为题进行了专题报告和分享。本次研讨会紧密围绕奶牛氨基酸营养，专题报告内容不仅涵盖基础研究前沿，而且贴近畜牧生产实践。与会人员纷纷表示收获良多，业界同仁也期望研究所能够继续结合行业一线关键问题，开展相关基础和应用研究，为行业发展做出更大贡献。
最后，参会专家学者、企业代表继续围绕奶牛氨基酸营养进行了产学研深度交流，大家一致认为未来应进一步加强产学研合作、实施科技成果转化，同时对奶科所的建设发展给予了充分的肯定和美好的祝愿。
供稿/供图：马晓娇