2021年10月23-24日，由安徽农业大学、安徽省牛羊产业技术体系、安徽省奶业协会主办，安徽农业大学动物科技学院承办的“第二届华东反刍论坛暨反刍动物健康养殖与营养调控学术研讨会”在安徽合肥召开。浙江大学、南京农业大学、扬州大学、安徽农业大学、福建农林大学、江西农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所、光明牧业上海奶牛研究所、浙江省农科院等单位的反刍动物营养领域的专家和研究生共110余人参会。 刘建新教授、刘红云教授、王迪铭副教授、孙会增研究员、石恒波副研究员及博士研究生陈宏伟、胡真真共7位师生参加了本次会议。
会议分为专家报告和研究生论坛两个部分，围绕反刍动物健康养殖、饲料资源开发与利用、组学等新技术应用等主题展开。刘红云教授作了“奶牛乳蛋白合成的分子机制及营养调控策略研究”的专题报告，系统介绍了奶科所近几年在乳蛋白合成机制和营养调控相关研究中的进展。博士研究生陈宏伟、胡真真分别进行了“犊牛消化道微生物演替与健康”和“泌乳盛期高产奶牛乳腺低氧应激机制探究”的报告。胡真真在研究生论坛15个学生报告中获得了“优胜奖”的好成绩。另外，刘建新教授担任了本次会议的学术委员会主任，孙会增研究员主持了专家报告，王迪铭副教授、石恒波副研究员分别担任研究生论坛评委和主持人。
 |  |  |
本次会议促进了华东地区各位师生在反刍动物健康养殖与营养调控方面的深入交流和合作，为今后各单位在反刍动物领域的科学研究提供了更加系统完善的思路，同时也拓宽了青年学子们的创新思维和科研思路。
（胡真真/供稿）