7月11日下午，浙江省科技创新大会在杭州举行，“2021年度浙江省科学技术奖”在会上公布并进行颁奖。由浙江大学、浙江农林大学、杭州康德权饲料有限公司、泰顺县一鸣生态农业有限公司、浙江一景生态牧业有限公司、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站共同完成的“奶牛绿色健康养殖及优质乳生产关键技术与应用”项目获浙江省科学技术进步奖二等奖。
奶业高质量发展是我国畜牧业持续健康发展的重要环节，也是发挥浙江特色产业优势、打造生态绿色浙江的重要举措。浙江具有奶业发展的深厚底蕴和消费市场，然而我省奶业建设距离高质量发展仍有距离，主要原因是奶牛饲料转化效率偏低，健康水平不稳和环境污染严重。本项目针对南方奶牛养殖业发展的瓶颈问题，通过10多年对饲料资源开发、奶牛高效养殖与氮磷减排、乳品质调控和牛奶安全生产问题的系统研究，提出氮磷减排奶牛养殖和优质牛奶生产原理及技术，在饲料和奶牛养殖企业推广应用，获得了一批技术成果并产生了巨大的经济社会效益。项目成果应用实现了奶业的产业升级，同时提高了资源利用率，达到了绿色健康养殖的目的，实现了很好的社会生态效益。
